Receita de panqueca de maçã. Lanche para crianças

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Nada melhor para as crianças do que começar o fim de semana de uma forma doce e requintada. Por isso, Guiainfantil.com sugere esta receita para panqueca de maçã, para as crianças chuparem os dedos. Além disso, é uma receita que pode ser feita com eles. Lembre-se de que é muito importante desfrutar de bons momentos com seus filhos. Que tal um bom café da manhã para começar?

Uma receita rica, fácil e rápida de fazer com e para crianças. Esta panqueca de maçã é ideal para o pequeno almoço, sobremesa ou lanche infantil. Deixe seus filhos ajudá-lo a preparar o café da manhã em família e você verá como eles vão gostar.

2 maças
200 g de farinha
2 ovos
140g de açúcar
1 copo de leite
1 colher de sopa de açúcar com sabor de baunilha
1 pitada de sal / 1 pitada de canela
50 g de açúcar de confeiteiro
Óleo ou manteiga

1- Rache os ovos separando as claras das gemas.

2- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado, a canela, as gemas, o leite e uma pitada de sal. Vença tudo muito bem.

3- Descasque as maçãs e, retirando o caroço, rale-as. Misture com a massa.

4- Aqueça um pouco de óleo ou manteiga em uma frigideira pequena em fogo alto.

5- Despeje meia panela com a massa na assadeira para que fique redonda e fofa. Vire aos 2 minutos e deixe agir mais um minuto do outro lado. Repita o processo com cada panqueca.

6- Por fim polvilhe as panquecas com açúcar de confeiteiro e pronto.

Sem dúvida, depois de um café da manhã como este, você terá energia para curtir o final de semana. Que você passe bem!

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